Aliah Buat Soft Cookies

Aliah ada beritahu ai yang dia nak buat cookies. Sebelum ini memang dia ada buat Chocolate Chip Cookies cuma kali ini berbeza sikit, dia nak buat soft cookies 🍪 pula. Kebetulan malamnya kami nak ke Giant untuk topup barang dapur, alang-alang dah ke sana Aliah pun beli bahan cookies sama. Kali ini ai langsung tak tengok bahan yang dia nak beli. Katanya dia ikut resepi dari TikTok 😁 Sehari lepas membeli barang, barulah dia buat cookiesnya itu. Yang ini pun ai langsung tak tengok dia buat, jengah dapur pun tidak hahaha... Ariq pun join Aliah sama dalam pembuatan biskut ini. Qaireen dia keluar masuk dapur, tengok tanya dah siap ke belum 🤣 Pertama kali dia bakar cookiesnya tak jadi. Dia cuba lagi banyak kali pun sama tak jadi. Dia minta ai tengokkan kenapa tak jadi. Masa mula-mula cuba makan cookiesnya masin ya amat. Dah tanya dia bahan apa yang pakai, baru dia perasan yang dia pakai salted butter 😵‍💫. Cookiesnya pun lembik, tak naik sangat. Sudahlah dia buat doh tu banyak. Sedih dia kena buang, nak adjust pun tak boleh dah sebab masin ya amat.



Disebabkan kegagalan ini, ai bagi kata semangat untuk cuba lagi pada hari lain. Sebelum itu beli bahan baru. Dan kali ini ai pastikan dia tak ambil salted butter hihihi... lepastu dia ada pakai baking soda, ai suruh dia tukar dengan bikarbonat soda. Cara dan sukatan itu ikut sama macam resepi kat TikTok dia tengok, hanya tukar sedikit bahan saja. Tup tup akhirnya, berjaya juga soft cookiesnya. Suka dia. Banyak keping juga lah dapat sebab dia buat doh banyak. Dan yang paling banyak makan ialah Qaireen. Nanti raya kita buat soft cookies lagi 🍪😍.





Gambar di bawah ini teman akak Zahra sahur. Saja letak dalam blog buat kenangan. Lauk sahur dia senang, satu menu saja pun dia dah okay tapi ai tambah dengan telur dadar.